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安徽黄山有一座茶文化博物馆,是国家4A景区,还是研学的好去处

时间:2021-03-09  点击量:

岁月无声却有情,当初身处艰苦环境的徽州人恐怕不会想到,他们建造的安身立命之所竟成了如今人们心神向往的“世外桃源”,而他们留下的文化也成为一条古老的根脉。其中的茶文化,更是独树一帜。

很多人都知道,皖南是出产好茶的地方。中国十大名茶中,黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶均来自皖南徽州,黄山毛峰更是其中的佼佼者,因此来徽州,作为“黄山毛峰第一家”的谢裕大茶文化博物馆相当值得一逛。

博物馆内以昏黄的灯光打造出温暖、缓缓入心的氛围,和茶文化所代表的“慢生活”、诗意而居刚好契合。走进馆内,再浮躁的心情也会渐渐沉静下来。图文并茂的展板对中国十大名茶做了详细的介绍,让人们对茶文化先有了一个整体了解。

徽州名茶众多、历史悠久,谢裕大并不是最早的一家。黄山脚下的富溪茶商谢正安,十几岁外出行商,经营茶叶,几经周折,起起落落,于1875年在上海创办“谢裕大茶庄”。他经过反复琢磨、试验,研制出在当时别具风格的新茶——黄山毛峰。

一个个展区逛过来,你会发现,我们的祖辈曾这样诗意地生活过——一杯茶、一盏酒、一顿饭,也能品出高雅;弹琴弈棋、写字作画、种花艺草,也能悟出生命本质。

如今茶文化已经成为中国文化的一种,自古以来,人们在选茶、泡茶、敬茶、品茶方面就有诸多讲究。馆内的人物雕塑精确复原了旧时徽州人敬茶的各种礼仪。

结婚时的敬茶,新人一定要双手呈上,单手则是对长辈的不敬。

茶似乎伴随了人的一生,在结婚得子后,夫妻双方仍需向父母敬茶,以感谢父母对自己的养育之恩。

展区中关于谢裕大的故事再现了19世纪末期茶行经营的跌宕起伏。19世纪60年代末,上海逐渐取代广州成为我国茶叶外销第一大口岸。谢正安察觉到其中的商机,当机立断,在每年春季收购春茶,经加工后运到上海闯市场。

首批黄山毛峰在上海一炮打响,竞购者无数,深受英俄等国内外客商的欢迎。它迅速名扬上海,亦为茶庄外销打通了渠道,两广总督张之洞为之撰联:“诚招天下客,誉满谢公茶”。即使到了现在,说起“谢裕大”,仍是上海人最为熟知的茶叶品牌之一。

各种奖项让人们惊叹的同时也体会到这看似简单的茶叶背后,蕴含着多少艰辛和执着,多少不为人知的过往,引人唏嘘。

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